안녕하세요. 키친리더입니다 .
오늘 소개해드릴 납품현장은 잠실에 위치한 호프 전문점입니다.
전체적인 주방기기 배치를 보여드릴게요.
먼저 우측에는 저장공간이 준비되었답니다.
- 저장공간에는 음료냉장고, 30box올냉장고
저장공간 옆에는 세척공간을 배치했습니다.
- 세척공간에는 1조세정대, 식기세척기
세척공간 옆으로는 작업공간이 있습니다.
- 작업공간에는 2단작업대, 다단식선반
작업공간 옆으로 조리공간이 위치해있습니다.
- 조리공간 에는 4구렌지, 숯불그릴러
맞은편에는 세정 및 배식공간을 준비했습니다.
- 세정 및 배식공간 에는 1조세정대, 뒷줄밧드냉장고, 2단작업대
오늘도 저희 키친리더를 찾아주셔서 감사합니다.
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